Hayley Chan2020年10月23日3 分鐘純素飲食能否滿足身體的營養需要?近年間素食主義盛行,不少人因為各種原因,例如環保和追求健康等,而開始接觸素食。但究竟什麼是「素食主義」,什麼是「純素」呢? 其實素食主義有分不同種類和程度,包括能吃奶品和蛋類的奶蛋素、能吃魚類和海鮮類的魚素。而其中最嚴格的素食種類便是純素,即是拒絕進食任何源自動物的食物,包...