平日壓力大、遇到不順心的事，你會怎樣放鬆心情？其實，只要在飲食上作出適當調整，自然能保持正面情緒。我們的身體中有不同的荷爾蒙，它們由蛋白質「胺基酸」組成，其中一些負責傳遞大腦訊息，當有助改善情緒的「快樂荷爾蒙」如「催產素」、「多巴胺」、「血清素」的濃度增加，大腦會發出訊號，...