有別於大多數人對營養學的認識局限於體重管理，我最初接觸營養學的契機源自於自身的皮膚問題。從中學開始受到暗瘡困擾，至大學初期間接受過多次中西醫治療但情況都一直反反覆覆，因而決心用自己的專業知識去研究從食物營養根源著手，以天然非藥物的方法改善自己的皮膚狀況。結合自身知識和經驗，日後亦希望幫助其他受不同皮膚狀況困擾的人士改善問題。